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ずぼら女の節約・健康レシピ

節約と健康を目指したメモ

チキンのトマトソース煮(トマトスープのリメイク)

適当に作ったら、意外とおいしかったのでメモ。

    【作った量】
  • 鶏肉:4切れ(少量パック1つ分)
  • トマトスープ:お椀1杯分
  • オリーブ油:適当
  • 酒:適当
  • コショウ:適当

    【作った手順】
  1. フライパンに油をひいて、鶏肉を焼く。その時に酒も入れて全体になじませ、コショウを適当に振りかける
  2. 鶏肉に火が通ったら、トマトスープを投入。あとは水分が飛ぶまで煮詰めるだけ


最初からトマトスープを入れた方が、鶏肉に味が染み込んで美味しいかも。