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ずぼら女の節約・健康レシピ

節約と健康を目指したメモ

お月見冷奴

冷奴にボリュームつけて意外とお腹いっぱいになるから、愛食してる。

 

    【材料】
  • 絹ごし豆腐:150g
  • 卵:1つ
  • 小葱:あってもなくても
  • 塩または醤油:その時の気分で

 

    【作り方】
  1. お豆腐の真ん中を少しすくって穴をあけ、そこに卵を落とし入れる。
  2. あとは気分で小口切りの小ねぎを散らしたり散らさなかったり、お醤油をかけたり、お塩を振ったり

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