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ずぼら女の節約・健康レシピ

節約と健康を目指したメモ

トマトスープのリメイク・グラタン

次に作るときのためにメモ 【作った量】 マカロニ:グラタン皿に敷き詰められるくらい トマトスープ:適当 卵:1個 スライスチーズ:2枚 【作った手順】 マカロニを茹でる グラタン皿にマカロニを敷き、その上にトマトスープを入れる。真ん中に卵を割り入れ…

チキンのトマトソース煮(トマトスープのリメイク)

適当に作ったら、意外とおいしかったのでメモ。 【作った量】 鶏肉:4切れ(少量パック1つ分) トマトスープ:お椀1杯分 オリーブ油:適当 酒:適当 コショウ:適当 【作った手順】 フライパンに油をひいて、鶏肉を焼く。その時に酒も入れて全体になじませ、…

刺身のツマでお新香

久し振りにお刺身を買った。 お刺身のツマが余るから、どこかで見たうろ覚えレシピでお新香を作っていたのだけど、いつも味のバランスが悪くなって。今回は久し振りにおいしくできた!忘れないうちにメモメモ。 【材料】 ・つま:お刺身1~2人分 ・鰹節:1袋…

ピーマンカップのカレー焼き

カレーのリメイク♪ とか言えば、少しはカッコよくなるかと思ってみたり(安易) スーパーでピーマンを安売りしてたから適当に作ってみたら、意外と美味しかったのでメモ。 【材料】 ・ピーマン:2個 ・カレー:お玉1杯分くらい ・パン粉:大さじ1 ・スライスチ…

カレーのリメイクって楽しい!トースト&パンケーキ

カレーを如何に飽きずに食べきるか考えてたら、楽しくなった(笑) そして色々試してたら、あと数日分は残すつもりだったのに食べ切っちゃった。 ★カレートースト パンを焼き、スライスしたきゅうりを載せてカレーをかけるだけ。 カレーの上にチーズでトースト…

カレーのリメイク焼きそば

昨日は調べ物をしていたら遅くなっちゃってブログを書かなかったから昨日の記録。 残り物のカレーをひたすら消費。 適当に作った焼きそばが、意外と食べれた。 【材料】 ・焼きそば:1袋 ・カレー:適当 ・長ネギ:適当 【作り方】 1)小口切りの長ネギを焼き…